먹어 보고서

중국집이라하면 부담 없이 들를 수 있는 식사하기 좋은 장소죠. 최근에 괜찮은 중국집을 발견해서 소개해보려 합니다. 특별함이 있는 고추짜장 수요미식회 소개된 천안문 대구 우연찮게 잠시 머무른 대구. 식사를 하기 위해 고민하던 중 지인들이 저를 안내했습니다. 그것은 바로 천안문 대구..? 에서 웬 천안문이야 그런데 갑자기 보인 수요미식회? 안 가볼 수 없잖아 수요 미식회 다음에 눈에 띈 것은 옆 간판에 있는 고추짜장 , 짬뽕 명가. 이 때 부터 고민이 되더군요 짜장이냐 짬뽕이냐 이 집은 특이하게 간판이 세개나 있었습니다. 그래서 더 고민하게하고 여기가 맛집(?) 이라는  걱정을 하게했습니다. 수요미식회, 고추짜장 맛집, 숙취 해소를 위한 홍합짬봉... 뭐가 어떤걸 잘하는거야?! 살짝 고민은 했으나 지인이 소개해주었는데 안 간다고 하기는 뭐하고... 들어갔는데 제법 본격적인 중국집 분위기. 하지만 분위기가 그렇다는거지 중국분들이 있진 않았습니다. 꽤 넓은데?! 하면서 생각했는데 금새 손님들로 만석. 점심 시간에 웨이팅은 당연할 정도로  많은 사람들이 방문합니다. 하지만 직원 분들도 배테랑 인지 아주 친절한 분위기는 아니나 적당한 손님 응대에 치우기, 손님 받기, 주문 접수 등 빠른 편이이었습니다.   별거 아닌 것 같지 않지만 입구 카운터에는 연예인들의 사인이 있었습니다. 조금은 예전이 아닌가 싶지만 아직도 가게 자체가 인기가 많은 관계로 사인과는 상관 없는 걸로 처음 받은 고추짜장 모습. 그냥 짜장면 과는 조금 다르게 간짜장 처럼 면 따로 소스 따로 나와주었는데  특히나 면 색이 특이했습니다. 잠깐 면에 고추 혹은 청양고추 분말이 들어갔나???  라는 생각을 들게 했었습니다. 일반적으로 자장면에  고춧가루는 기본 하지만 저는 첨가하지 않았습니다. 고추짜장이다보니 충분히 매콤하지 않을까했는데  생각보다 더 매콤하더라구요. 양념이 그냥 먹어도 살짝 매운 맛이 과하지 않나 할 정도로  매운 맛이 ...