먹어 보고서

대한민국 야식의 대표 메뉴. 이젠 한국을 방문하는 외국 관광객들 조차 한국 치킨은 필수 코스라고 할 정도로 사랑받는 메뉴인 치킨. 그만큼 수많은 브랜드와 그 안에 종류도 하나하나 셀 수 없을 정도로 많죠. 오늘은 그 중에서  자담 치킨 이라는 브랜드의 새로운 메뉴들이 있어서 호기심에 한 번 맛 보았어요. 어떤 맛이었는지 한 번 다같이 보실까요?!  매콤함으로 승부를 띄운 자담치킨의 맵슐랭과 핫후라이드 개인적으로 치킨을 좋아합니다.  게다가 매운 맛도 좋아하죠. 얼마전 야식으로 무엇을 먹을까 하다가 발견하게 된 자담 치킨의 맵슐랭. 치킨과 매운 맛을 좋아하는 저에겐 아주 딱 맞는 메뉴라 할 수 있었습니다. 그래서 호기심과 함께 주문하여 맛 본 메뉴.  맵슐랭과 핫후라이드의 반반 세트 구성. 어떤 맛이었는지 찬찬히 살펴볼게요. 웰빙 자담치킨. 자연을 담아서 더 착한 치킨 이라는 멘트가 톽! 박혀있는 기다리던 치킨이 왔습니다. 참고로 제가 이용한 매장은 자담치킨 서울망원점. 자담 치킨의 메뉴 구성. 치킨 무와 소스, 펩시 콜라. 그리고 배우 조정석이 박혀있는 치킨. 전 이번에 알았는데 자담 치킨의 모토(?)가 있었네요 동물복지 닭 이라는 건 엄지척! 조정석 배우의 이름과 매치되는 치킨의 정석. 이라는 봉합 스티커. 이제 개봉해야죠. 역시 가장 첫 입은  후라이드로 먹어야죠. 후라이드 이지만 핫후라이드 이기에 바삭한 튀김 옷 부터  속살까지 매콤함이 살아있었어요. 자담 치킨! 잘하는 치킨 집이구나. 하는 생각이 들었습니다. 다음 시도는 맵슐랭 치킨. 자담 치킨의 신 메뉴. 잘 튀겨진 치킨에 조금 끈적여보이는 소스 범벅. 소스는 마요네즈 기반으로 만들어지고 청양 고추의 매운 맛을 추가한 메뉴라 합니다. 역시 맵슐랭 치킨도  닭다리를 맛 보아야겠죠?! 소스가 버무려져서 바삭함은 조금 덜 했지만 소스가 매력있는 맛. 찐득 달콤한 소스가 내려앉다가 점차 청양 고추의 매운 맛이 사르르 퍼지는 매력. 매운 맛이...