공주 여행에서 빼놓을 수 없는 먹거리. 바로 공주의 특산품이기도 한 공주 알밤! 특산품이니 만큼 밤을 이용한 밤빵이나 밤떡 같은 다양한 먹거리가 준비되어 있습니다. 하지만 다른 곳에서는 맛 볼 수 없는 조금 특별한 공주 밤 디저트를 맛 볼 수 있는 카페가 있습니다. 바로 공주 제민천 골목에 자리한 한옥 카페 바므 입니다. 공주 카페 바므는 공주 밤으로 만든 수제 아이스크림과 바므 플롯라떼가 유명한 곳 입니다. 이번 방문에서는 밤 아이스크림 블랑과 보늬밤 토핑이 올라간 누아, 바므 플롯라떼와 공주밤 휘낭시에까지 다양한 종류를 한 꺼번에 맛 보았습니다. 메뉴별 차이와 가격부터 주차, 웨이팅, 한옥으로 꾸며진 내부까지 직접 방문한 내용을 소개합니다!  공주 밤 아이스크림 카페 바므 📍 충남 공주시 제민 2길 3-2 📞 0507-1339-4904 🕑 11 : 00 ~ 21 : 00 ❗ 매장 앞 주차 가능, 주변 공영 주차장 무료 이용 가능. 포장 가능 ✔ 공주 페이 사용 가능 ✔ 2026 년부터 연중무휴로 기록되어 있으나, 자세한 사항은 공식 SNS 를 확인하시는 것이 좋습니다. 네비게이션 안내를 따라 공주 사대 부고를 지나 조금만 들어가면 한옥 모습을 살린 2 층 건물이 보였습니다. 기와지붕과 나무로 만든 창호, 한옥 담장 사이로 세워진 바므 간판까지. 공주라는 도시와 잘 어울리는 조용하고 고즈넉한 분위기의 모습. 한옥의 모습이었지만 커다란 통창과 현대적인 가구를 더해 옛스럽지만 촌스럽지 않은 모습이었습니다.  바므 주차와 웨이팅 공주 카페 바므 앞에는 6-7 대의 차량이 이용할 수 있는 주차 공간이 있었습니다. 오픈 전부터 웨이팅이 있는 곳 치고는  주차 공간이 협소하지만 주변 공영 주차장이 무료로 개방되어 있기에 주차가 많이 어려운 편은 아니었습니다. 제가 방문 당시에는 오픈 시간 보다 조금 일찍 방문했는데 11시 이전임에도 불구하고, 바므의 주차장은 이미 만석이었습니다. 오픈하자마자 바로 입장. 입장 전에는 따로 대기표 같은...

충남 공주 대학가 근처에는 다양한 맛집들이 있습니다.  그 중에서 오늘 소개할 곳은 한국인이라면 누구나 좋아하는 메뉴. 돼지고기! 그 중에서도  바로 삼겹살, 목살 ! 지금 바로 소개해볼게요.  공주 대학로에 위치한 삼겹살 맛집 목구멍 오늘 소개할 삼겹살 맛집은 공주시 대학로 근처에 위치한 목구멍 이라는 삼겹살집. 외관부터가 화려화려 합니다. 내부도 꽤 넓고 깔끔. 한 쪽 벽면에 볶음밥 Self 라고 적어 놓은 것 조차 느낌 있게. 메뉴는 삼겹살, 목살, 갈비본살. 세 가지 메인 메뉴와 세트 구성, 그리고 도가니 된장, 회냉면,  비빔면, 짜파게티 등등의 사이드 메뉴로 구성 되어 있었습니다. 식사 주문을 하자마자 기본 반찬이 세팅 되어 집니다. 레트로 스타일 큰 쟁반에 김치, 갓김치, 콩나물 무침, 쌈채소, 된장 등등 기본 구성으로 보기 좋게  예쁘게 탁 나와주어 기분까지 좋아지는 느낌. 주문한 메뉴는 한 판 세트. 목구멍의 아쉬운 점은  기본 주문이 3 인분 부터 라는 점. 하지만 다행히도  많은 인원으로 방문한 저와 일행은 세 가지 부위 모두 구성 되어 있는 한 판 세트를 주문 할 수 있었습니다. 돼지고기 맛집 목구멍의 장점 중 하나. 바로 사장님이나 직원 분께서 직접 고기를 구워주십니다. 사실 고기를 구워 먹는 건 좋지만 굽는 자체는 조금 불편하기도 하고 신경이 쓰일 수 있는데  직접 딱 알맞게 구워주시니  편하기도 하고 너무 좋죠. 고기만 대충 구워주는 것이 아니라 딱 맛있게 먹을 수 있도록 3 종 김치도 구워주시고, 먹기 좋게 세팅까지 딱 해주십니다. 캬하. 보기 좋고, 먹기 좋고. 사진을 안 찍을 수가 없더라구요. 이 곳 목구멍에서 빼놓을 수 없는 한 가지는 바로 미나리. 한 판 세트 구성에 없는 것이 아쉽지만 안 먹을 수 없기에 추가 주문. 마지막 미나리까지 완벽하게 구워주시는 사장님. 일단 비주얼부터가 맛없없에다가 숙성 잘 된 질 좋은 고기. 갓김치, 미나리를 비...