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가족 모임, 회식 장소로도 좋은 강서구 화곡동 직접 구워주는 민물장어구이 맛집 여자만

몸보신도 몸보신이지만  개인적으로 맛이 좋아서 종종 찾는 장어구이. 오늘은 지인 소개로 새롭게 알게된 장어구이 맛집을 소개하려 합니다.  회식과 모임에 좋은 깔끔하고 맛 좋은 민물장어구이. 오늘 소개할 곳은 바로 이 곳. 강서구에 위치한 여자만 이라는 상호명을 가진 장어구이 집입니다. 이름을 처음 들었을 때 머릿속에 ??? 물음표를 나오게 했던 독특한 이름 여자만. 숨은 뜻이 있을 듯 한데 이름만 보았을 때는 독특했습니다. 쉽게 잊을 수 없을 것 같은 이름. 여자만 장어구이는  1 층은 주차 공간이었고, 2-3 층이 음식점이었습니다. 내부에 엘레베이터도 있어서 1 층에서 바로 쉽게 이동. 메뉴가 메뉴이다 보니  어르신들의 방문도 꽤 많은데 승강기가 있다는 건 장점. 강서구 화곡동 맛집  여자만 장어구이는 1 인분 250g 기준으로 장어가 준비되어 있었습니다. 고추장, 간장, 소금 세 가지 종류로 장어구이가 준비되어 있고, 장어탕, 솥밥도 함께 판매 중이었습니다. 자리에 앉으니 직원 분께서 수저 세트와 물수건, 물컵을 가져다 주셨습니다. 수저 세트가 따로 포장이 되어 있는 것은 깔끔하기도 하고 대접 받는 느낌이 들어서 더욱 고급스럽게 느껴진 부분. 이 곳 여자만 장어구이의 기본 상차림. 다른 장어집들에 비해 꽤 많은 종류의 반찬들이 제공 되었습니다. 묵은지와 청포묵, 꽈리고추무침, 호박전, 콩나물 무침, 명이나물 등등. 반찬 모두 직접 만드는 맛이었습니다. 자극적이지 않게 슴슴하지만 적당한 간이 딱. 맛있는 반찬 제가 주문한 메뉴는 세 가지 종류 모두 주문하였습니다. 주문한 장어구이는 주방에서 완전히 구워진 상태로 나와서 식탁에서는 직원 분께서 손질해주셨습니다. 정갈하다 얘기할 정도로 깔끔 예쁘게 자르고 세팅까지 해주셨습니다. 장어는 두툼하고 큰 장어가 아닌 조금 작은 사이즈의 장어. 보통 풍천 장어라 하며, 큰 장어를 쓰는 곳은 한 마리당 800 g ~ 1 kg 정도를 쓰는데 이 곳에서는 마리당 250 g 이라...

몸보신 뿐만 아니라 맛있어서 자꾸 찾게되는 논현 삼계탕 & 죽 신촌점

몸보신 하면  가장 먼저 떠오르는 음식. 바로 삼계탕이 아닐까요?! 호불호도 적으면서  맛도 좋고, 원기 보충까지! 점점 더워지는 날씨에  곧 다가올 초복, 중복, 말복. 삼복에 방문할 수 있는 삼계탕 맛집을 소개해봅니다.  몸보신에는 삼계탕이 최고. 삼계탕 맛집 논현 삼계탕 오늘 소개할 삼계탕 맛집은 논현 삼계탕 이라는 곳 입니다. 삼계탕, 죽 전문점으로  몸보신 관련 메뉴를 메인으로 하고 있는 곳 입니다. 제가 방문한 곳은 논현 삼계탕 신촌점. 건물 2 층에 위치하고 있고, 입구가 두 곳이었는데 큰 대로변에서 방문할 때는 건물 1 층이 내부 공사중이라  입구 찾기가 조금 혼잡했습니다. 그래도 안내를 따라서 올라가다보니 무사히 찾은 논현 삼계탕. 제가 방문 했을 때는  조금 늦은 점심 시간이었는데 단체 예약이 있어서 조금 한산한 모습이었습니다. 내부는 깔끔하고 무난한 편. 논현 삼계탕의 메뉴판. 일반 삼계탕부터 전복, 옷, 산삼 배양근이 들어간 삼계탕 종류가 있었고, 닭죽, 전복죽, 해물죽 등 죽 메뉴들도 다양하게  준비되어 있었습니다. 게다가 삼계탕 뿐만 아니라 전기구이 통닭, 인삼 튀김, 치킨 탕수육, 닭볶음탕 등 다른 요리 메뉴들도 준비되어 있었습니다. 주문과 함께 나온 기본찬. 삼계탕에 딱 어울릴 법한 반찬들로 구성되어 있었습니다. 살짝 독특한 반찬은 오징어 젓갈이었는데  자꾸 자꾸 먹게 되고, 삼계탕하고도 잘 어울려서 마음에 들었던 반찬입니다. 얼마 지나지 않아 나온 삼계탕. 보기에도 비주얼이 예사롭지 않죠?! 삼계탕의 국물은 아주 맑은 편. 하지만 맑다고 해서  가볍거나 맛이 없는 것이 아니었습니다. 보이는 것 만큼 맑은 국물이라 맛이 깔끔하면서도 담백한 닭고기 육향이 부드럽게 느껴졌습니다. 각종 한약재와 다른 재료들이  가지고 있는 고유의 향도  육수에 우러난 그 맛의 조화가 이야~ 여기 제대로네!!! 하며 감탄을 자아냈습니다. 전날 음...