추운 겨울 날씨가 다가오면
보는 것만으로도 침이 꼴깍.
생각나는 음식 중 하나.
개인적으로는 조개찜이
종종 생각이 납니다.
오늘은 친구, 연인, 모임 장소로도
좋은 꽤 괜찮은 조개 요리 전문점을
소개해보려 합니다.
맛양값 어느 하나 빠지지 않는 맛집 조개깡패연구소
오늘 소개할 곳은 발산역, 마곡역
근처에 위치한 조개 요리 전문점.
이름부터 강렬하게 다가오는
조개깡패연구소 입니다.
내부는 깔끔하면서도
편안하게 식사할 수 있는 분위기.
식사 뿐 아니라 한 잔 즐기시는 분들도
즐기기 좋은 곳 입니다.
조개 요리 전문점 답게
메뉴는 조개가 메인 메뉴.
조개전골, 조개구이, 해천탕
세 가지 메인 메뉴와
사이드로 대하구이, 전복회, 산낙지, 석화 등
해물 메뉴가 준비 되어 있었습니다.
주문과 함께 기본찬이 나왔습니다.
오이와 당근, 그리고 김치.
옛날 포장마차를 가보면
볼 수 있었던 당근과 오이가
이렇게 보니 요즘엔 무심한 듯하면서
옛 추억을 불러 일으켰습니다.
얼마 지나지 않아 나온 대용량 큰 솥.
이게 뭐지???
우리가 주문한 게 맞나..?!
하는 생각이 들었는데
한 편으로는 기대감이 들기도 했습니다.
두구두구두구두구
시간이 조금 지난 후에
뚜껑 열린 조개전골.
보자마자 우아...
하는 감탄사가 나올 수 밖에 없었습니다.
아니 뭐 이리 푸짐해?!
아니 이거 실화냐구요.
감탄사와 함께
일행은 모두 사진 찍는 중.
다양한 조개 뿐 아니라
전복, 문어, 오징어, 새우,
어묵, 계란 등등 구성도 다채롭고 푸짐했습니다.
보는 것만으로도 침이 꼴깍.
그렇게 감탄하고 있을 때
사장님께서 문어, 오징어도
직접 손질해주었습니다.
음식을 맛 보기도 전에
이 곳 조개깡패연구소가
마음에 들어버렸다는 사실
맛이요..?!
하악...
역시 두 말 할 필요가 없었습니다.
쫄깃한 식감에 조개향이 사아악.
이 정도 구성이면 오징어나 문어나
뭐 하나 맛 없을 만도 한데
구성 하나하나 제 역할을 잘 해내고 있습니다.
국물은 각종 조개와 해산물,
그리고 채소가 깊게 우러나와
시원 담백하니
배가 불렀음에도 부룩하고
자꾸 자꾸 마시게 되는 맛.
결국 저녁 먹고 2 차로 간 자리였는데
칼국수 사리까지 추가해서
싹싹 먹은 것은 비밀 아닌 비밀...
오늘 같이 쌀쌀한 날씨엔
다시 한 번 생각이 납니다.
요약
가성비에 맛까지 챙긴 곳.
조개나 해산물 싫어하는 분이 아니라면
당연히 모두가 만족할 만한 조개 요리 전문점.
조개깡패연구소 발산역마곡점
주소 : 서울 강서구 공항대로 269-15 에코 마곡
전화번호 : 02-6213-8900
영업시간 14 : 30 ~ 00 : 30 월 - 목
14 : 30 ~ 01 : 00 금 - 토
16 : 00 ~ 22 : 00 일
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