요즘 떠오르는 핫한 여행지 속초.
속초에 방문하면 동해바다의 매력을 만날 수 있고,
맛있는 해산물을 만날 수 있습니다.
그 중에서도 속초하면 단연 오징어!
게다가 여름 휴가 철인 7-8 월은
딱 오징어가 제철에다가 활발한 어획시기인지라
절대 빼놓을 수 없는 재료 입니다.
저도 여름 휴가로 속초를 방문했었는데
그 때 만나 오징어가 지금도 그리워서
이렇게 소개해봅니다.
속초 현지인 한식 맛집 미랑식당
📍 강원도 속초시 교동 986
📞 033-632-3202
🕑 10 : 30 ~ 21 : 30
❗ 포장 및 단체 이용 가능. 주차 가능, 제로페이
✔ 출입구 휠체어 이용 가능
속초 오징어로 제대로 맛을 낸 오삼불고기 맛집 속초 미랑식당
오늘 소개할 맛집은 속초시 교동에 위치한 미랑식당.
속초의 먹거리길이라는 먹자 골목 옆에
조금은 한적한 공간에 위치하고 있습니다.
가게 앞으로는 넉넉하게 주차공간이 되어 있고,
휠체어를 이용하시는 분들을 위해
입구가 경사로로 배치되어 있어서
사장님의 배려를 느낄 수 있었습니다.
속초 맛집 미랑식당 앞 쪽에는
작은 텃밭도 볼 수 있었습니다.
직접 기른 채소를 사용하시는 듯한 느낌.
미랑 식당의 내부 모습.
미랑 식당은 33년 전통을 가진 식당이라고 들었는데
이사를 하신건지 리모델링을 하신건지
내부는 새것처럼 아주 빤딱빤딱한 모습.
홀에는 4인석으로 여유있게 배치 되어 있었고,
옆으로는 프라이빗한 룸 공간이
마련되어 있었습니다.
꽤 넓은 공간이었기에
가족 모임이나 회식까지도 모두
소화할 수 있을 정도.
속초 미랑 식당의 메뉴판.
보통 메뉴판에서 가장 위에 먼저 보이는 메뉴가
그 식당의 대표메뉴죠.
오삼불고기를 필두로
오징어불고기, 불생갈비찜, 김치찜,
가자미조림, 대구뽈조림, 대구뽈탕
그리고 사전 예약 메뉴로 닭볶음탕과
생선 모둠 조림이 준비되어 있었습니다.
주문을 하고 나니 기본 밑반찬이 나왔습니다.
와...여기 전라도인가요?!?!?!
메인 메뉴를 주문했더니 반찬이 무려 10 가지.
게다가 반찬들 모두 먹음직스러운 종류들.
김과 김치, 멸치볶음 같은 국민 반찬부터
계란후라이, 옛날 소세지전, 가자미구이등등
푸짐하게 세팅되었습니다.
사장님께 들어보니
모든 반찬도 직접 만드신다는 이야기!
이 것이 강원도 속초의 손맛이구나 !
그리고 곧 마주한 오삼불고기.
캬하 지글지글 소리와 함께
맛있는 냄새가 훅 들어오는 것이
음식 나오자마자 침이 꿀꺽.
그렇게 완성된 푸짐한 한상.
속초를 여행으로 방문한 것이다보니
이리저리 정보를 찾아보긴 했지만
맛집이라 확신할 수는 없었는데
눈 앞에 차려진 한 상과 향기에
잘 들어왔구나 ! 하는 생각.
사장님께서 친절하게 어떻게 먹어야 맛있는지
설명도 해주셨습니다.
사장님의 설명데로 김위에 밥 올리고
오삼불고기 큼직하게 올려 한 쌈 만들기.
딱 봐도 오징어가 튼실 탱글한 것이
눈으로 보일 정도로 좋은 오징어.
역시 오징어는 속초 오징어 인가 봅니다.
그렇게 한 쌈 한쌈 먹다보니
어느새 다 비워버린 음식들...
이 정도면 맛 설명 안해도 아시겠죠?!
오삼 불고기 기본적으로 양념이 맛이 좋았고,
무엇보다 오징어가 너무 좋았어요
탱글한 식감하며, 신선한 오징어가 주는
그 맛이 자꾸 손이 가는 중독적인 맛.
여행을 다녀오고나서 속초를 방문하는 지인들에게
미랑식당은 꼭 가보라고 소개시켜주었더니
방문해보고 이런 곳을 어떻게 찾았냐며
모두 엄지척할 정도 !
글을 작성하면서 또 생각이 나
다시 한 번 맛 보고 싶은 오삼 불고기
요약
✔ 속초 오징어로 만들어진 오삼불고기
✔ 기본 밑반찬부터 음식까지 모두 맛 좋은 한식집
✔ 현지인 분들이 많이 찾는 속초 찐 맛집
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