기본 콘텐츠로 건너뛰기

홍석천 이원일 쉐프가 반한 손칼국수 맛집 망원 시장 홍두깨 손칼국수

각 동네에 시장에 가보면
꼭 하나 쯤 볼 수 있는 집.
바로 칼국수 집이 아닐까 합니다.
인기 많은 망원 시장에도 
사람들이 너도 나도 줄을 서는
소문난 칼국수 맛집이 있습니다.



 망원 시장 줄서는 맛집 홍두깨 칼국수


망원 시장은 다양한 
볼거리 먹거리로 가득합니다.
주변에 사는 분들은
장을 보러 오기도 하고
멀리에서 먹거리, 맛집
투어를 하러 오는 곳이기도 하죠.
얼마전엔 홍석천 이원일
두분이 하는 유튜브 채널에
망원시장을 소개하기도 했습니다.

망원시장 줄서는 집


그 중에서 오늘 소개할 곳은
바로 망원시장의 홍두깨 손칼국수.
평소 아침부터 저녁까지
항상 줄이 서있는 맛집 입니다.
물론 홍석천 이원일 쉐프도
야무지게 먹고 추천한 맛집!

망원시장 맛집


망원시장 맛집답게
TV 출연 정도는 한 번 해줘야죠.

망원 국수집


입구 바로 옆으로는
육수를 삶고 면을 내는
주방 역할을 하는 공간이 있습니다.
직접 눈으로 바로 바로 
볼 수 있으니 더욱 믿음이 가는 구조.


망원시장 칼국수


내부는 중앙 4인석 
테이블을 중심으로
끝에는 바 형태의
자리까지 준비되어 있습니다.


망원 명물


워낙 사람이 많고
회전율이 빠르기 때문인지
앉자마자 주문과 함께
계산도 바로 진행 됩니다.
물론 1인1식 인 것은 기본!




망원 시장 가성비 맛집


전체적으로 가격은 저렴합니다.
최근 약간의 
가격 상승이 있었는데도
일반 음식점에 비하면
꽤 저렴한 가격대를 유지 중입니다.
카드 계산도 당연히 받지만
현금 계산을 더 환영하는 듯 했습니다.


칼국수 김치


찬으로 내어준 김치.
중국산 인 듯 했는데 
처음엔 제공되고 
리필은 셀프 !

망원 맛집 추천


테이블 한 쪽에는
식기와 함께 
기본 세팅이 되어 있었습니다.
칼국수 드시는 분들은 
다대기 넣으시는 분들 
많으실텐데 
무지 매움 이라고 새겨진 
다대기통을 볼 수 있었습니다.

손칼국수 맛집


역시 주문하고 얼마 지나지 않아
빠르게 나온 손칼국수.
비주얼부터 수더분하니
시장 칼국수 느낌 제대로.

칼국수 맛


기본 맛은 심플하면서
가볍고 깨끗한 느낌 이었습니다.
육수가 아주 진하다기 보단
깔끔하게 잘 우려낸 육수.
면은 역시 직접 뽑고 썰어낸 면 답게
식감이 탄탄하고 쫀쫀한 면이었습니다.
개인적으로 육수도 좋지만
직접 뽑은 면이 참 좋은 면이라는
생각이 들었고, 
그만큼 매력 있었습니다.

망원시장 칼국수


무지 매움이라고 쓰여 있었으나
다대기 안 넣어볼 수는 없죠?!


손칼국수 서울 맛집


무지 맵다는 말에 
살짝 겁을 먹은 저는
소량 투입했습니다.
역시 무지 매움 이라고 
경고문 처럼 적혀있을만 했네요.
조금 넣었을 뿐인데 
훌쩍 거리게 만드는 칼칼한
국물로 변했습니다.
이 칼칼함이 또 다른 국수로
만들어줘서 더욱 매력있었어요
매운 걸 좀 드시는 분이라면
기본으로 드시다가
중간에 다대기 넣어드시는 걸 추천!
특히나 전 날 약주하신 분들은
해장용으로도 딱 일 것 같네요.

망원 시장 추천 맛집


육수도 깔끔하고 좋았지만
이 곳 홍두깨 손칼국수의
가장 큰 장점은 아무래도
면 으로 볼 수 있을 것 같습니다.
쫄깃 탄탄한 면이
육수와 어울어져 
좋은 맛을 내주었습니다.



요약

가성비 좋고, 양도 푸짐하고
맛도 기본 이상 하는 곳 입니다.
줄은 항상 서있지만
그만큼 회전율도 좋아서
오랜만에 시장 손칼국수
맛이 그리운 분이라면
들러보아도 후회 없을 곳 입니다.


홍두깨 손칼국수

주소 : 서울 마포구 망원로 8길
전화번호 : 02-6012-7139
영업 시간 10 : 00 ~ 20 : 30

협찬이나 지원을 받지 않고
직접 경험하고 맛보고 
지극히 주관적으로 리뷰합니다.


댓글

이 블로그의 인기 게시물

속초 대포항 아침식사 해장으로도 좋은 곰치탕, 생대구탕 맛집 대포곰치탕대구탕

속초! 하면 무엇이 떠오르시나요?! 흔히들 닭강정, 오징어 순대를 떠올리는 분들이 많으실 것 입니다. 하지만 속초는 그게 전부가 아니예요! 속초 가면 꼭 먹어봐야할 음식. 곰치탕을 소개해봅니다.  속초 토속 음식 곰치탕 생대구탕 맛집   곰치탕이라고 들어보셨나요?! 곰치는 바다에서 볼 수 있는  생선으로 못 생겼지만 맛이 좋은 녀석 입니다. 특유의  흐물 흐물 거리는  식감이 매력이기도 하면서 단백질, 오메가 3, 칼슘, 철분이 많아 피로회복, 면역력 강화, 혈액 순환 등등 건강에도 좋은 바다 생선이예요. 전 이번에 속초에 다녀왔는데 우연히 아침 산책을 나갔다가 곰치탕, 대구탕 맛집을 발견했어요. 간판에는 상호명이  제대로 적혀있지 않지만 검색하신다면  [ 대포 곰치탕 대구탕 ] 으로 검색해보면  이 곳을 찾으실 수 있습니다. 멀리서 가게를 발견하고  맛집 느낌!!! 이 탁 와서 성큼 성큼 다가가 보았습니다. 오전 6시 부터 오후 2 시까지만 영업 하는 이 곳. 재료는 생물로만 하신다네요. 맛에 대한 고집이 있는 곳 ! 보통 일찍 장사를 해도 저녁까지는 하는 것이 일반적인데 이 곳은 이른 아침 식사부터 점심때 까지만 영업을 하고 있습니다. 간판부터 생물, 영업 시간까지 맛집 이란 느낌을 팍팍 주는 곳. 속초 대포항 맛집 대포 곰치탕 대구탕의 내부 입니다. 제가 방문했을 때는 오전 9시 정도로 이른 시간이었지만 내부는 이미 만석이라  잠시 기다림을 갖게 되었습니다. 오전 9시부터 만석인 곳이라니?! 찐맛집이 분명하다! 라는  느낌. 대포 곰치탕 대구탕 집의 메뉴. 얼핏보면 가격이 꽤 높아보였습니다. 1 인분에 곰치탕 2만원.  대구탕은 2 인에 27000 원. 하지만 곰치는 워낙 비싼 생선인데다가 어획량이 매번 달라져서 속초 어딜가나 싯가 였습니다. 이 날 다른 곰치탕 집과 비교하면 그래도 저렴한 편인 가격이었습니다. 한 끼 식사 ...

자담 치킨의 신메뉴 맵슐랭, 핫후라이드 치킨 내돈내산 리뷰. 할인 쿠폰까지.

대한민국 야식의 대표 메뉴. 이젠 한국을 방문하는 외국 관광객들 조차 한국 치킨은 필수 코스라고 할 정도로 사랑받는 메뉴인 치킨. 그만큼 수많은 브랜드와 그 안에 종류도 하나하나 셀 수 없을 정도로 많죠. 오늘은 그 중에서  자담 치킨 이라는 브랜드의 새로운 메뉴들이 있어서 호기심에 한 번 맛 보았어요. 어떤 맛이었는지 한 번 다같이 보실까요?!  매콤함으로 승부를 띄운 자담치킨의 맵슐랭과 핫후라이드 개인적으로 치킨을 좋아합니다.  게다가 매운 맛도 좋아하죠. 얼마전 야식으로 무엇을 먹을까 하다가 발견하게 된 자담 치킨의 맵슐랭. 치킨과 매운 맛을 좋아하는 저에겐 아주 딱 맞는 메뉴라 할 수 있었습니다. 그래서 호기심과 함께 주문하여 맛 본 메뉴.  맵슐랭과 핫후라이드의 반반 세트 구성. 어떤 맛이었는지 찬찬히 살펴볼게요. 웰빙 자담치킨. 자연을 담아서 더 착한 치킨 이라는 멘트가 톽! 박혀있는 기다리던 치킨이 왔습니다. 참고로 제가 이용한 매장은 자담치킨 서울망원점. 자담 치킨의 메뉴 구성. 치킨 무와 소스, 펩시 콜라. 그리고 배우 조정석이 박혀있는 치킨. 전 이번에 알았는데 자담 치킨의 모토(?)가 있었네요 동물복지 닭 이라는 건 엄지척! 조정석 배우의 이름과 매치되는 치킨의 정석. 이라는 봉합 스티커. 이제 개봉해야죠. 역시 가장 첫 입은  후라이드로 먹어야죠. 후라이드 이지만 핫후라이드 이기에 바삭한 튀김 옷 부터  속살까지 매콤함이 살아있었어요. 자담 치킨! 잘하는 치킨 집이구나. 하는 생각이 들었습니다. 다음 시도는 맵슐랭 치킨. 자담 치킨의 신 메뉴. 잘 튀겨진 치킨에 조금 끈적여보이는 소스 범벅. 소스는 마요네즈 기반으로 만들어지고 청양 고추의 매운 맛을 추가한 메뉴라 합니다. 역시 맵슐랭 치킨도  닭다리를 맛 보아야겠죠?! 소스가 버무려져서 바삭함은 조금 덜 했지만 소스가 매력있는 맛. 찐득 달콤한 소스가 내려앉다가 점차 청양 고추의 매운 맛이 사르르 퍼지는 매력. 매운 맛이...

목포 여행에서 만난 숨은 현지인 추천 맛집. 목포역 수미찜

목포는 아무 음식점이나 들어가도 실패가 없는 지역. 이라는 말 들어본 적 있으신가요?! 줄 서는 맛집 옆에 허술해 보이는 식당이 더 맛있다는 소문이 있는 목포. 오늘은 소문은 나지 않았지만 나만 알고 싶은 목포 맛집을 소개합니다.  목포역 근처 나만 알고 싶은 맛집 수미찜식당 여행을 다니면서  소문난 다양한 맛집을  돌아다녀 보았습니다.  여행에서 실패를 하기 싫은 만큼 인증된 맛집을 찾는 것은 당연. 하지만 목포에서는  그러지 않아도 된다고  조심스레 말씀드리고 싶네요. 오늘 소개할 맛집은  목포역 근처에 있는 수미찜. 어느 곳에서는 수미찜식당 이라는 이름을 가지고 있었습니다. 목포역에서 도보로 10 분 미만. 큰 대로변 바로 옆에  위치한 수미찜. 내부는 약간의 연식이 보이지만 그래도 깔끔 무난한 느낌. 화려한 것은 아니지만  동네의 작은 음식점 느낌입니다. 물론, 실제로 그게 사실이기도. 메뉴는 꽤나 다양합니다. 하지만 목포의 9미. 맛있는 음식, 맛있는 재료만 모아놓은 듯한 메뉴들. 메인 메뉴판 외에도  또 다른 메뉴들도 준비되어 있었습니다. 소라와 가리비,  목포하면 잊을 수 없는 낙지호롱. 그리고 홍어!!!  일반 홍어도 있고 만나기 쉽지 않은 홍어애국도 있네요. 저와 일행은 늦은 시간이었지만 혹시나 하는 마음에 전화를 드리고 방문해도 괜찮다는 말에 후다닥 방문했습니다. 주문과 함께 후루룩 나오는 밑반찬. 역시 목포라서인가요?! 역시 음식은 전라도 라서 인가요?! 기본찬으로 무려 8 가지. 제철에 맞는 재료로  사장님이 직접 만든 반찬. 손맛이 어마무시 합니다.  무엇 하나 거를 것 없는 타선. 반찬부터가 믿음. 다 맛있어 보여...어쩌지... 하다가 사장님의 추천을 받아 주문한 메뉴는 바로 병어찜. 시장에서도 흔히 보기 힘든 살이 오동통 오른 병어. 그것도 큼직한 두 마리가  자리를 잡고 있었습니다. 냄비가 작아...