전라도 하면 맛으로 유명하다는 건
누구나 알고 있는 이야기.
하지만 저를
하지만 그 중에서도
제가 가장 좋아하는 곳은
바로 목포 입니다.
목포에 가면 맛집들이 넘쳐넘쳐나요!
그 중에서 오늘은
고민 고민 끝에 고른 한 곳을
소개해보려합니다.
목포가면 꼭 들러야할 맛집. 장터식당
목포하면 맛있는 식재료와
음식이 많은 동네 입니다.
목포 9미 라는 말이 있을 정도.
목포의 아홉가지에 속하는
맛은 세발낙지, 홍어, 민어, 꽃게,
갈치, 병어, 준치 등등등...!
그 중에서 오늘 소개할 음식은
바로 꽃게에 관련된 음식입니다.
오늘 소개할 곳은
바로 장터 식당 !
꽃게 요리 전문점이라는
타이틀을 갖고 있습니다.
꽃게 요리 전문점
이라는 타이틀 만큼
꽃게사라, 꽃게무침, 꽃게탕 이
메인 요리이고 그 외에
해산물을 이용한
준치, 병어, 간재미 무침이
준비되어 있었습니다.
장터 식당에서 특히나
인기가 많은 메뉴는 바로
꽃게살 ! 이라는 메뉴.
어떤 메뉴인지 곧 소개해드릴게요!
브레이크 타임은
오후 6시까지였지만
5시 40 분쯤 전화해보니
방문해도 괜찮다하여
후다닥 방문했습니다.
그런데 이미 거의 만석!
가까스로 자리를 잡았습니다.
내부는 입구 안 쪽으로
몇 개의 테이블이 있었고,
안 쪽으로는 신발 벗고
들어가는 룸이 있었어요.
저와 일행은
안 쪽 자리로 안내 받았습니다.
안 쪽에도 꽤 넓은 공간 !
목포 꽃게 요리 전문점 장터식당은
워낙 방문자가 많은 곳 입니다.
기본적으로 웨이팅이 있다고
생각하시면 되는데
본점 외에 장터 남악점을 오픈해서
다른 지점으로 방문하는 것도
권장하고 있었습니다.
다만...차량으로 이동해도
20 분이 소요된다는 점 !
저와 일행은 장터 식당의
메인메뉴 꽃게살과 꽃게탕을
주문해보았습니다.
약간의 아쉬움이라면
모든 메뉴에 밥은 포함이
안 되어 있어서 따로 주문을
해야한다는 점이...
큰 액수는 아니지만
약간의 아쉬운 점이었습니다.
드디어 나온 꽃게살 !
꽃게 살을 짜내서
살짝 양념을 곁들인 요리였어요.
요렇게 밥 위에 올려서
슥삭 비벼서 먹으면
캬하~
밥은 기본적으로 참기름
한바퀴 둘러져나와요.
비빔에 참기름이라니.
맛 없을 수가 없죠?!
살짝 매콤한 양념과
게살의 진한 단맛이 잘 어울어져
자꾸 자꾸 손이 가는 맛이었어요.
왜 게살 비빔밥이 유명한지
단박에 알 수 있었던 맛!
하지만 저를
놀래킨 맛은 따로 있었어요.
바로 꽃게탕!!!
큰 꽃게가 들어있었는데
처음에 국물 맛을 보고
오잉.?! 꽃게 맛이 별로 안나..?!
보통 꽃게탕 이라 하면
꽃게향이 진하게 나야하는데
이 곳의 꽃게탕은 그렇지 않더라구요.
그래서 뭐지..?! 싶었는데
큰 꽃게 들어다가 한 입 물으니...
캬하!!!
푹 끓이지 않아서
꽃게살이 야들야들.
촉촉하고 부드럽게 한 입 꽉 차는데
그 향과 맛에 눈이 떠지는 느낌!
꽃게살 비빔밥 보다
꽃게탕에 있는 꽃게가 진짜다!!!
장터 방문하시는 분들은
꽃게살 비빔밥도 좋지만
꽃게탕도 무조건 주문하세요!
꽃게가 어쩜 그리 맛있던지
꽃게탕 대 를 주문할걸
이라는 생각도 들었습니다.
요약
목포에서 유명한 꽃게살 비빔밥 장터.
역시 유명한 만큼 맛도 괜찮았다.
무엇보다 꽃게탕이 감동!
꽃게 맛집으로 인정 인정 !
꽃게에 알러지가 있으신게 아니라면
목포에서 꽃게 꼭 드셔보시길
권하고 싶네요!
장터식당
주소 : 전남 목포시 영산로 40번길 23
전화번호 : 061-244-8880
영업시간 11 : 30 ~ 21 : 00
브레이크타임 15 : 00 ~ 18 :00
18시 이전에 입장 가능하니 문의!
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