기본 콘텐츠로 건너뛰기

중국 여행 온 기분. 본토의 맛 훠궈 마라탕 전문점 솔직 후기와 꿀팁 하이디라오 영등포

마라탕, 탕 후루 후루
유행을 넘어서 문화처럼 자리 잡고 
요즘 아주 인기가 하늘을 찌릅니다.
마라탕, 탕후루와 함께 
요즘 중국의 핫한 프랜차이즈도 
국내에서도 엄청 사랑 받고 있다는 소식.
중국 음식도 좋아하고, 
핫하다는 말에 궁금증도 생기고,
그래서 제가 직접 방문해보았습니다.



 훠궈 맛집 분위기 맛집 하이디라오


하이디라오 영등포


오늘 방문한 곳은 
중국 훠궈 전문점 하이디라오.
인기가 워낙 많아서 
예약 없이 방문할 때는 
웨이팅은 필수라는 
요즘 매우매우 핫한 곳 입니다.

하이디라오 예약


얼마나 인기가 많냐하면...
캐치 테이블 어플을 통해
미리 예약을 할 수 있지만 
방문 4-5일 전 예약만 가능.
당일 웨이팅도 할 수 있는데 
주말 방문한 저는 5시가 
안 된 시간에 웨이팅을 시작하여
8 시가 넘어서야 제 순서를 
안내 받을 수 있었습니다.
저녁을 먹으려면 점심에
예약을 해야할 정도....
웨이팅 3 시간이라니?!


하이디라오 영등포


캐치테이블로 미리 웨이팅을 걸고
방문 했을 때 하이디라오 매장 근처엔
이미 많은 사람들이 현장에서 
기다리고 있었습니다.
기다리는 인원만 해도 수십명!

하이디라오 웨이팅

웨이팅이 길어서 인지
기다리는 동안 
받을 수 있는 서비스 들도 
준비되어 있었어요.
음료와 과자, 머리끈 등등이
준비되어 있었고 작은 한 켠엔
오락 기계가 있어서 
잠시 지루함을 달랠 수도 있었습니다. 
그리고 특이하면서도 이런 것까지?!
라고 생각하게 된 서비스.
바로 네일 서비스!
방문해서 예약을 해야하긴 하지만
기다리는 동안 네일 서비스를
받으시는 분들이 계속 있더라구요.


하이디라오 영등포


오랜 기다림 끝에 안내 받은 자리.
자리에 안내 받으면서 
직원 분들께서 식기 세팅도 해주시고
물도 채워 주고, 
간단한 과일도 내어주었습니다.
고급 레스토랑에 온 기분.

하이디라오 먹는법


입장 전에 미리 탕과 몇 가지
메뉴를 주문하고 소스바에 왔습니다.
소스바도 개인당 일정 금액을
지불해야 마음껏 사용할 수 있었습니다.

하이디라오 소스


이게 무엇인지 
알지 못 할 만큼 다양한 소스.
소스 외에도 김치, 방울 토마토 같은
간단한 음식들도 이용할 수 있습니다.

게다가 훠궈에 익숙하지 않더라도
소스 만드는 법 또한 적혀있어서
참고하여 본인 취향데로 
소스를 만들어 드시면 됩니다.


하이디라오 훠궈


소스를 만들어오니 
주문한 훠궈가 세팅 되었습니다.
하이디라오에서 인기가 가장 많다는
세 가지 훠궈를 주문 했습니다.


하이디라오 훠궈


청유마라 훠궈
토마토탕 훠궈
버섯탕 훠궈
그렇게 세가지 훠궈와
한 쪽에는 물로 채워서 
국자 씻는 용도로 사용!

훠궈 재료


일반 마라탕 집에서는 
야채가 무한리필 되는 곳도 있지만
이 곳 하이디라오 에서는
야채부터 고기, 면, 등등
모든 사리는 각각 개별 주문.
그래도 일단 탕에 야채가
들어가야 맛있기에 
야채도 듬뿍 주문해주었습니다.

하이디라오 메뉴


야채만 있을 수 없죠.
하이디라오의 또 다른 인기 메뉴
새우 완자와 빼놓을 수 없는 고기.
그리고 두유피튀김까지.
두유피튀김 꼭 드셔야해요 
탱글 야들한 식감에
훠궈 국물 머금으면 맛이 뿜뿜.


하이디라오 메뉴추천


하이디라오의 별미
요우티아오.
꽃빵 비슷한 메뉴 였는데
연유에 찍어 먹어도 맛있고, 
훠궈에 넣어 부들부들하게해서
먹어도 좋은 메뉴다. 

본인의 지인은 먹는 방법을 알아왔다며
빵을 갈라서 익히지 않은 새우 완자를 넣고,
훠궈 탕에 넣어서 익혀 먹는 
방법을 소개했는데 새우의 탱글함에
빵의 촉촉함이 만나 꽤 매력있던 맛이었다.

하이디라오 한상


그렇게 먹기 전부터
보기만 해도 배부를 정도의 
상차림이 만들어지고.

훠거 맛집


이제 본격적으로 시작.
처음엔 국물 맛도 더 좋게 해주고,
훠궈는 기본적으로 야채가 맛있기에
버섯부터 야채 이것 저것 
크게 크게 넣어주었습니다.


하이디라오 메뉴 추천


그렇게 정신 없이 일차전을 끝내고
곧바로 이차전에 돌입했습니다.
이차전에도 당연히 야채와 갖가지 메뉴들
두유피 튀김과 맛살.
그리고 하이디라오의 또 다른 시그니처.
오리 창자와 오리 피.

하이디라오 오리 피


오리피는 한국에서는 선지와 비슷한데
비린내 없고 식감도 비슷해서 
부담 없이 맛있게 즐길 수 있었던 메뉴.

하이디라오 오리 창자


그리고 또 다른 이색 메뉴.
오리 창자.
오리 창자는 아주 얇은 가닥가닥으로
되어 있었는데 익히고 나니 
개불 같은 쫀득 꼬득한 식감이어서
배가 불러도 간단히 먹기 좋은 메뉴였습니다.
술 좋아하시는 분들에겐 안주로도 딱!

하이디라오 이벤트


하이디라오는 단순히 
음식히 맛있긴만한 곳이 아니었어요.
메뉴 중에 면 사리를 시키면
전문 직원 분께서 
앞에서 면으로 쑈를 보여주시고
제조해서 훠궈에 넣어주십니다.
저렴한 편이었는데 홍보용 겸
이벤트로 있는 메뉴 같더라구요.
하이디라오에 가신다면 
꼭 주문해야할 메뉴.



하이디라오 이벤트


하이디라오 영등포 점만의 이벤트.
바로 변검 쇼!
하이디라오 영등포 점에서는 
저녁 8 시 정도에 
변검 쇼를 이벤트가 있었어요.
하이디라오 전 지점은 아니고
몇 몇 지점에서 정해진 시간에
변검 쇼를 보여주는데 운 좋게도
시간이 맞아서 쇼를 즐길 수 있었습니다.
영상도 있지만 직접 현장에서 보시는 것이
더욱 즐거우실 테니 영상은 생략!

하이디라오 이벤트


변검 쇼가 시작되면 
직원 분들께서 가까이 와서 봐도 된다며
멀리있는 자리의 사람들을 
앞으로 오게 유도하더라구요.
쇼를 더 신나게 하려는 의도도 있지만
진행 되면서 선물로 
작은 악세사리까지 나눠주셨어요.
제대로 된 훠궈 먹으면서 
면 쇼에 변검 쑈까지 보니까 
이거 완전 중국으로 여행 온 기분.


하이디라오 서비스


그렇게 맛있게 즐겁게 
식사를 할 수 있었습니다.
식사를 끝내고 계산하는 와중에도
여기저기 하이디라오의 서비스를
볼 수 있었어요.
계산대에 핸드크림, 섬유 탈취제
화장실에도 마찬가지로
배치 되어 있었습니다.
구석 구석 하나하나까지 
신경을 엄청 쓴 느낌.


요약

극악의 웨이팅과 다소 높은 가격이
단점이지만 그 단점을 이겨낼 정도의
맛과 서비스, 이벤트를 갖추고 있습니다.
전체적인 맛도 좋고, 
직원 분들의 응대도 예상 보다 
훨씬 친절하고 디테일해서 
대접 받는듯한 느낌이었습니다.
또한 현지 맛 뿐만 아니라 
면, 변검 쑈도 같이 즐기다보니
중국에 여행와서 고급 식당에서
식사를 즐기는 듯 한 느낌이었네요.

극악의 웨이팅 때문에 자주 방문은
못 하겠지만 새로운 즐거움을
지인에게 선물해주고 싶을 때
미리 예약해서 방문할 것 같습니다.



하이디라오 영등포점

주소 : 서울 영등포구 경인로 870 2층
전화번호 : 0507-1498-0721
영업시간 : 10 : 00 ~ 03 : 00
* 주차 페어필드 호텔 주차장 2시간 무료.


협찬이나 지원을 받지 않고
직접 경험하고 맛보고 
지극히 주관적으로 리뷰합니다.


댓글

이 블로그의 인기 게시물

속초 대포항 아침식사 해장으로도 좋은 곰치탕, 생대구탕 맛집 대포곰치탕대구탕

속초! 하면 무엇이 떠오르시나요?! 흔히들 닭강정, 오징어 순대를 떠올리는 분들이 많으실 것 입니다. 하지만 속초는 그게 전부가 아니예요! 속초 가면 꼭 먹어봐야할 음식. 곰치탕을 소개해봅니다.  속초 토속 음식 곰치탕 생대구탕 맛집   곰치탕이라고 들어보셨나요?! 곰치는 바다에서 볼 수 있는  생선으로 못 생겼지만 맛이 좋은 녀석 입니다. 특유의  흐물 흐물 거리는  식감이 매력이기도 하면서 단백질, 오메가 3, 칼슘, 철분이 많아 피로회복, 면역력 강화, 혈액 순환 등등 건강에도 좋은 바다 생선이예요. 전 이번에 속초에 다녀왔는데 우연히 아침 산책을 나갔다가 곰치탕, 대구탕 맛집을 발견했어요. 간판에는 상호명이  제대로 적혀있지 않지만 검색하신다면  [ 대포 곰치탕 대구탕 ] 으로 검색해보면  이 곳을 찾으실 수 있습니다. 멀리서 가게를 발견하고  맛집 느낌!!! 이 탁 와서 성큼 성큼 다가가 보았습니다. 오전 6시 부터 오후 2 시까지만 영업 하는 이 곳. 재료는 생물로만 하신다네요. 맛에 대한 고집이 있는 곳 ! 보통 일찍 장사를 해도 저녁까지는 하는 것이 일반적인데 이 곳은 이른 아침 식사부터 점심때 까지만 영업을 하고 있습니다. 간판부터 생물, 영업 시간까지 맛집 이란 느낌을 팍팍 주는 곳. 속초 대포항 맛집 대포 곰치탕 대구탕의 내부 입니다. 제가 방문했을 때는 오전 9시 정도로 이른 시간이었지만 내부는 이미 만석이라  잠시 기다림을 갖게 되었습니다. 오전 9시부터 만석인 곳이라니?! 찐맛집이 분명하다! 라는  느낌. 대포 곰치탕 대구탕 집의 메뉴. 얼핏보면 가격이 꽤 높아보였습니다. 1 인분에 곰치탕 2만원.  대구탕은 2 인에 27000 원. 하지만 곰치는 워낙 비싼 생선인데다가 어획량이 매번 달라져서 속초 어딜가나 싯가 였습니다. 이 날 다른 곰치탕 집과 비교하면 그래도 저렴한 편인 가격이었습니다. 한 끼 식사 ...

자담 치킨의 신메뉴 맵슐랭, 핫후라이드 치킨 내돈내산 리뷰. 할인 쿠폰까지.

대한민국 야식의 대표 메뉴. 이젠 한국을 방문하는 외국 관광객들 조차 한국 치킨은 필수 코스라고 할 정도로 사랑받는 메뉴인 치킨. 그만큼 수많은 브랜드와 그 안에 종류도 하나하나 셀 수 없을 정도로 많죠. 오늘은 그 중에서  자담 치킨 이라는 브랜드의 새로운 메뉴들이 있어서 호기심에 한 번 맛 보았어요. 어떤 맛이었는지 한 번 다같이 보실까요?!  매콤함으로 승부를 띄운 자담치킨의 맵슐랭과 핫후라이드 개인적으로 치킨을 좋아합니다.  게다가 매운 맛도 좋아하죠. 얼마전 야식으로 무엇을 먹을까 하다가 발견하게 된 자담 치킨의 맵슐랭. 치킨과 매운 맛을 좋아하는 저에겐 아주 딱 맞는 메뉴라 할 수 있었습니다. 그래서 호기심과 함께 주문하여 맛 본 메뉴.  맵슐랭과 핫후라이드의 반반 세트 구성. 어떤 맛이었는지 찬찬히 살펴볼게요. 웰빙 자담치킨. 자연을 담아서 더 착한 치킨 이라는 멘트가 톽! 박혀있는 기다리던 치킨이 왔습니다. 참고로 제가 이용한 매장은 자담치킨 서울망원점. 자담 치킨의 메뉴 구성. 치킨 무와 소스, 펩시 콜라. 그리고 배우 조정석이 박혀있는 치킨. 전 이번에 알았는데 자담 치킨의 모토(?)가 있었네요 동물복지 닭 이라는 건 엄지척! 조정석 배우의 이름과 매치되는 치킨의 정석. 이라는 봉합 스티커. 이제 개봉해야죠. 역시 가장 첫 입은  후라이드로 먹어야죠. 후라이드 이지만 핫후라이드 이기에 바삭한 튀김 옷 부터  속살까지 매콤함이 살아있었어요. 자담 치킨! 잘하는 치킨 집이구나. 하는 생각이 들었습니다. 다음 시도는 맵슐랭 치킨. 자담 치킨의 신 메뉴. 잘 튀겨진 치킨에 조금 끈적여보이는 소스 범벅. 소스는 마요네즈 기반으로 만들어지고 청양 고추의 매운 맛을 추가한 메뉴라 합니다. 역시 맵슐랭 치킨도  닭다리를 맛 보아야겠죠?! 소스가 버무려져서 바삭함은 조금 덜 했지만 소스가 매력있는 맛. 찐득 달콤한 소스가 내려앉다가 점차 청양 고추의 매운 맛이 사르르 퍼지는 매력. 매운 맛이...

망원 시장에서 회와 해산물 포장은 369 활어회 포장 전문 섬수산

서울에서 시장하면 가장 유명한 곳 중 하나. 바로 망원시장 망원 시장에 가면  다양한 먹거리와 맛집을 만날 수 있습니다. 그 중 오늘 소개할 곳은 신선하고 맛있는 회와 해산물을 만날 수 있는 곳. 망원 시장 활어회 해산물 맛집 추천  망원 시장 안 쪽으로 가보면 딱 중앙 위치에  위와 같은 활어회 포장 전문 가게를 만날 수 있습니다. 근처에만 가도  제철 싱싱한 해산물을 바로 눈 앞에서 볼 수 있습니다. 이 곳의 장점은  싱싱한 해산물을  소량으로도 구매할 수 있다는 점. 전복, 멍게, 해삼 등등 싱싱한 해산물을  싱싱함 그대로, 혹은  찌거나, 삶아서 판매하고 있습니다. 싱싱한 회도 바로 현장 구매!  물론 바로 먹을 수 있게 떠져있기도 하고  연어 같은 경우는  크게 한 덩이 째로  판매하기도 합니다. 싱싱한 회를 포장해서  한강 공원이나  집에 가서 맛 보는 것도 좋고. 반찬으로 이용해도 좋습니다. 취급하는 품목은 너무나 많습니다. 앞서본 회나 해산물부터 전복구이, 오징어찜이나, 고등어구이, 간장게장, 각종 젓갈 등등 해산물 관련해서는  취급 하지 않는 품목을  찾는 것이 더 어렵습니다. 저도 꽤 여러번 방문했었습니다. 369 섬수산의 가성비 갑 메뉴 중 하나. 고등어구이. 크나큰 고등어 두 마리가 만원도 안되는 가격. 4인 가족 기준으로 먹어도 아주 넉넉한 양입니다. 가벼운 안주 삼아 해삼을 포장한 적도 있었습니다. 오독 오독 식감 좋은 해삼. 최근에는 간단한 초밥도 판매하기 시작해서  식사 겸 초밥을  구매해오기도 했습니다. 이 외에도 오징어찜, 방어회, 광어회 등 개인적으로 꽤나 빈번하게 이용해왔고,  앞으로도 이용할 곳 입니다. 요약 망원시장에서 회 포장하기 좋은 곳. 반찬으로 좋은 고등어구이,  간장게장, 양념게장, 오징어찜 등 회부터 해산물 요리까지 매력적인 메뉴...