먹어 보고서

충청남도 공주시는 은근 맛집이 곳곳에 숨어있는 맛의 도시, 미의 도식 중 하나 입니다. 그 중에서도 개인적으로는  노포 맛집들을 좋아하는 편인데 오늘은 노포가 아닌 신생 맛집 한 곳을 소개하려합니다.  깔끔하고 구성 좋은 공주 초밥집 스시웅 📍 충남 공주시 번영1로 108 📞 041-881-3234 🕑 11 : 30 ~ 22 : 00 ❗ 포장, 배달, 주차 가능. ✔ 공주 페이 가능  공주 대학로 맛집 스시웅 점심 메뉴 내돈내산 후기. 충남 공주를 방문해서 어떤 점심을 먹을까 고민하던 차에 지인의 소개를 받아 방문하게 된 곳. 스시웅 이라는 정통 일식 초밥 집입니다. 내부는 아주 넓은 편은 아니었으나, 바 형식의 테이블과 4인석 테이블이 안 쪽까지 준비 되어 있었습니다. 많은 단체로 방문하기 보다는 가족이나 친구, 연인 등 소수의 인원으로 방문하는 것이 편할 듯한 느낌. 저와 일행은 테이블로 4인 테이블로 안내 받았습니다. 테이블에는 기본찬과 함께 종지, 물티슈, 간장 등이 세팅 되어 있었는데 깔끔하게 정돈 되어 있는 것이 꾸준하게 관리가 잘 되는 곳 같아서 더더욱 믿음이 가는 모습. 자리에 앉아 메뉴를 둘러보았습니다. 점심 시간에는 점심 특선 메뉴를 운영하고 있었습니다. 각 각 메뉴마다 초밥 구성에 약간의 차이가 있었습니다. 점심 특선 외에도 정식 초밥, 오늘의 초밥, 모듬 초밥 등 대표 메뉴를 다양하게 가지고 있었고, 초밥 뿐 만 아니라 회 메뉴도 준비. 정식 메뉴를 먹어도 종종 한 두가지의 초밥이 더 먹고 싶거나, 또 다른 사이드가 필요할 때가 있죠. 선택 초밥으로 낱개 초밥을 판매하고 있었고, 식사 메뉴로 우동, 돈카츠, 회덮밥 사이드로 새우 튀김, 치킨 가라아게 등의 메뉴들과 몇 가지의 일본 술, 음료 들이 준비되어 있었습니다. 저와 일행이 주문한 메뉴는 점심 특선 C 메뉴. 주문하고 얼마 지나지 않아 장국과 죽이 나와주었습니다. 평소 죽을 좋아하는 편은 아니지만 초밥이나 코스를 먹을 때 간단히 먹는 죽은 왜인...

전국적으로 수 많은 카페가 있지만 특히나 서울 마포구 합정은 쟁쟁한 카페들이 즐비한 곳 중 하나 입니다. 그래서 합정에 방문하시는 분들 중 어떤 카페를 갈까 고민하시는 분들도 많은 것이 사실. 그래서 오늘은 제가 제대로 힙한 감성 카페 한 곳 추천 합니다.  합정역 핫플레이스 감성 카페 그레이랩 📍 서울 마포구 토정로 3길 16 📞 02-333-5694 🕑 10 : 00 ~ 22 : 00 ✔ 카페에 벚꽃 나무가 있어 벚꽃 시즌 도심 속에서 벚꽃 감성.     실내와 실외가 나뉘어져 있어서 날씨 좋은 날 가기 좋은 카페 ✔  서울 페이 가능, 주차 불가. ❗ 벚꽃 시즌 이용 시간 제한 있을 수 있음.  합정 감성 충만 카페 그레이랩 방문기 오늘 소개할 곳은 합정역 근처 감성 카페, 벚꽃 카페로 유명한 그레이랩 GREYLAB. 합정역 7 번 출구로 나와서 골목 안 쪽으로 들어오다보면 그레이랩을 만날 수 있습니다. 합정 카페 그레이랩은 모던하고 세련된 인테리어로 유명한 곳. 내부에 들어서자마자 조명과 가구, 인테리어에서 느껴지는 느낌이 예사롭지 않았습니다. 오픈 주방 겸 카운터도 세련된 느낌 충전 완료. 일단 빠른 주문을 위해 메뉴를 물색합니다. 합정역 감성 카페 그레이랩에서는 산미 있는 조금 가벼운 원두와 무게감 있는 원두, 디카페인까지 모두 마련되어 있어서 커피를 즐기시는 분들께 매력적으로 다가갈 듯 합니다. 커피 외에도 얼글레이, 페퍼민트 등 티 종류와 에이드, 미릌티, 몇 가지의 맥주 까지. 그 중에서 그레이랩의 시그니처 메뉴는 애플티와 아메리카노, 그레이 라떼, 플랫화이트 종류가 맛이 좋다고 알려져있습니다. 커피 한 잔을 위해 방문했는데 옆에 디저트를 보니 유혹되어 버렸습니다. 시즌마다 바뀌는 디저트 메뉴. 맛있다는 걸 알고 있는데 눈앞에서 아른거리니 결국 지나치지 못 했습니다. 메뉴를 주문하고 그레이랩 내부를 좀 더 둘러보았습니다. 감성 카페라는 타이틀답게 물병 하나도 감성적이었습니다. 벚꽃...

약 10여년 전  시험 기간이나  간단히 식사를 해결해야 할 때, 자주 이용하던 곳이 있습니다. 바로 봉구스 밥버거. 어느 순간부터 보이지  않아서 종종 아쉬운 마음이 들고는 했는데 최근 근처에서 봉구스를 발견 했습니다.  가성비 좋은 한 끼 식사. 봉구스 밥버거 성산점 📍 서울 마포구 잔다리로 134 1층 📞 0507-1326-1173 🕑 10 : 00 ~ 21 : 00  평일      10 : 00 ~ 17 : 00  토요일 및 휴일      매 주 일요일 정기 휴무 ❗  포장, 예약, 배달  봉구스 밥버거 성산점에 다녀온 후기 얼마전 성산동을 지나가다가 반가운 이름을 발견하였습니다. 그 이름하여 바로 봉구스 밥버거. 학생 시절에는 한참 많이 먹었던 밥버거. 편의점에서 컵라면 하나 사고, 밥버거 하나와 같이 먹으면 든든하기도 하고 맛도 좋고 가격도 좋아서 자주 이용했던 곳 입니다. 하지만 어느 순간 동네 봉구스가 사라져버리고... 이 후로 여기저기 지점들도 점차 모습을 감춰서 찾아보기 힘든 봉구스가 되었었습니다. 하지만 이렇게 갑자기 만나게된 봉구스 ! 반가운 마음에 일단 봉구스 앞으로 착착. 입구 앞에는 영업 시간이 적혀 있었습니다. 평일은 오전 10 시부터 오후 9시까지. 토요일은 오전 10시부터 오후 5시. 매주 일요일은 휴무. 찾아보니 공휴일인 경우에는 영업 시간이 조정이 되는 경우가 많아 공휴일에 방문하고자 하시는 분은 네이버 영업 시간 공지를 참고하시는 것이 좋을 듯 합니다. 봉구스 밥버거 성산점에 들어왔습니다. 무엇보다 처음 생각이 들었던 것은 깔끔하다! 귀엽다!  중앙에는 2인석, 4인석 테이블이 있었고, 양 쪽 가장자리에는 창 밖을 바라보는 혼밥 자리도 준비되어 있었습니다. 이런 아기자기한 소품들과 말이죠. 이 전에 제가 알던 봉구스 밥버거는 매장 내에서 식사를 하기보다는 포장을 위주로 하였는데 최근...

비가 오는 날이면 어김 없이 생각나는 메뉴. 빈대떡에 동동주 바로 파전에 막걸리. 오늘은 파전과 막걸리 원조를 찾아갑니다.  20 년 넘는 세월의 빈대떡 노포 맛집 종로빈대떡 📍 서울 강동구 양재대로 147길 20 📞 02-481-5633 🕑 11: 00 ~ 23 : 00        브레이크 타임 14 :30 : 16 : 00      매 주 일요일 정기 휴무 ❗ 서울페이 가능  로얄 종로빈대떡 본점 다녀온 후기 비가 추적 추적 내리는 날엔 어김 없이 빈대떡, 파전, 막걸리가 생각나고는 합니다. 그럼 자연스레 떠오르는 이름이 있죠. 바로 종로 빈대떡. 무슨 사연이었는지 빈대떡 하면 종로 라는 인식이 강하게 박힌 저는 친구들과 종로 빈대떡 방문 약속을 잡았습니다. 20년이 넘는 세월 동안 영업을 해온 곳이다보니 내부에서도 세월의 흔적이 느껴졌습니다. 요즘은 따라할래야 따라할 수도 없는 자연스레 시간이 만들어 낸 모습. 입구에도 세월이 흔적이 그대로 보이는 철판이 보였습니다. 얼핏 가게만 보아도 의심 할 수 없는 찐맛집 느낌. 가게에 들어서는 순간부터 맛잇는 냄새가 진동을 해서 자리에 앉자마자 마구마구 시켜버린다 !  느낌 이었는데 메뉴판을 보니 수 많은 메뉴가 있는데 그게 또 다 맛있어보여서 고민이 커져버렸습니다. 빈대떡 파전을 메인으로 각종 탕과  무침 등의 요리가 준비되어 있고, 주류 또한 딱 잘 어울리는 막걸리와 동동주, 막걸리도 장수, 지평, 국순당등 다양한 종류와  일반적인 술들도 준비되어 있었어요. 여담이지만 오전 11시부터 오후 2시까지는 점심 특선 메뉴를 판매한다고 합니다. 메뉴 좋고, 맛 좋고, 가격까지 좋아서 점심 시간에도 줄을 서는 맛집! 일행과 고민 끝에 주문을 하고 나니, 찬부터 하나씩 나오기 시작합니다. 물김치? 와 양파 장아찌가 나왔는데 이 두 가지만 해도 맛이 달랐습니다. 분명 녹두전과 곁들여 먹으라고 나...