기본 콘텐츠로 건너뛰기

목포에서만 맛 볼 수 있는 특별한 해장국 들어는 보셨나요?! 아침 식사로도 좋은 목포역 은지네 해장국

맛의 도시 목포에는 
뼈해장국 조차 조금은 특별합니다.
맑은 뼈해장국
이라는 말을 들어보셨나요?!
다른 곳에서는 
흔히 볼 수 없는 스타일.
목포에서 만난 뼈해장국을 소개합니다.


 식객 허영만도 반한 목포 맑은 뼈해장국


목포 은지네 해장국


오늘 소개할 곳은 은지네 해장국
이라는 상호를 가진
목포의 한 해장국 집 입니다.

목포 아침식사


꽤 오랜 시간 장사를 이어온
은지네 해장국은 
몇 년 전부터
근처에 새단장하여 
더욱 깔끔한 모습으로 
만날 수 있습니다.

목포역 맛집


위치는 목포역 근처에
건어물도매상가 초입.
기차를 이용해서 목포를
방문하신 분들은 
목포역에서 도보로 
10분 안에 찾아갈 수 있습니다.

은지네 해장국 목포


개인적으로 목포에 방문하면
종종 찾는 곳이었는데
최근 인기가 더욱 좋아진 것 같습니다.
이전에도 웨이팅은 있었지만
이른 시간부터 더욱
웨이팅이 많아보였고,
기존엔 보지 못 했던...
혼밥 손님은 바쁜시간에
합석을 부탁드린다는 
멘트도 볼 수 있었네요
가게가 아담하고 인기는 많으니
어쩔 수 없는 부분이라
생각들기도하지만 혼밥 하시는 분들은
웬만하면 찾지 않을 것 같은 느낌...


목포역 근처 맛집


목포 은지네 해장국 내부 입니다. 
4인 테이블 5-6개로 이루어진
공간으로 이사온 만큼
아담하지만 깔끔한 느낌입니다.
제가 방문한 시간은 
오전 11 시였는데 
저 또한 앞에서 2-30분 
기다림을 통해 방문할 수 있었습니다.


허영만 목포


거의 5년이 지난 이야기이지만
식객 허영만 화백도 방문하여
후루룩 후루룩 맛있게 
즐기고 간 해장국 입니다.

은지네 해장국 메뉴


목포 은지네 해장국의 메뉴판.
메인은 뼈해장국.
그 외에 내장탕, 선지, 북어콩나물
해장으로 딱 좋은 메뉴들을
하고 있었습니다. 
대부분은 뼈해장국을 주문하지만 
현지분들은 북어콩나물 메뉴를
주문하시는 분들도 많았습니다.

목포 현지인 추천 맛집


은지네 뼈해장국의 기본 찬.
김치, 깍두기, 콩나물, 
쌈장과 함께 고추, 양파가 나왔습니다.
김치, 깍두기, 콩나물 무침에서도
미뤄 짐작할 수 있는 손 맛 ! 
역시 미식의 목포 !

맑은 뼈해장국


기다리던 뼈해장국!
일단 보기에도 푸짐 푸짐 하죠?!

목포 아침 해장


큼지막한 뼈개 네 덩이
튼실하게 들어있는데
살코기도 많은 스타일이라
고기 먹기에도 바빠집니다.
잡내 없이 깔끔한 스타일의
뼈와 고기.

맑은 국물 해장국


고기도 양이 듬뿍이고 좋지만 
은지네 해장국의 특징과 매력은
무엇보다 국물이 아닐까 합니다.
기존 알고 있던 
뼈해장국과는 다른 맑은 스타일의 국물.

흔히 알고 있는 뼈해장국은 
고추기름, 들깨가루 등이 들어가서
강하고 약간은 텁텁한 느낌이 들 수 있는데
은지네 해장국은 
이렇게 맑아도 되나?!
싶을 정도의 맑은 국물 입니다.
그래서 깔끔하고 담백한 
매력을 가지고 있는 국물.
절로 그릇째 들고 마시게 되는 
중독성 있는 국물 입니다.



요약

흔히 볼 수 없는 스타일의 
뼈해장국 맛집.
담백하고 깔끔한 스타일이기에
아이들이나 자극적인 맛을
싫어하시는 분들에게도 좋습니다.
이른 새벽부터 영업을 하기에
아침 식사 혹은 해장 등에도
딱 좋은 메뉴와 맛.


은지네 해장국

주소 : 전남 목포시 삼학로 18번길 2-2
전화번호 : 061-245-5033
영업시간   06 : 30 ~ 19 : 00
   매달 1-3 번재 수요일 정기휴무

협찬이나 지원을 받지 않고
직접 경험하고 맛보고 
지극히 주관적으로 리뷰합니다.

 목포에서 맛 볼 수 있는 맛집
 
목포 쫄복탕


목포에서만 맛 볼 수 있는 특별한 메뉴.
쫄복으로 내장까지 달래주는 시원한 맛.
절대 후회 없는 선택



목포 빵의 자존심이자 한국 삼대 빵짐.
빵지 순례 필수 코스, 선물로도 좋은 맛있는 빵

댓글

이 블로그의 인기 게시물

속초 대포항 아침식사 해장으로도 좋은 곰치탕, 생대구탕 맛집 대포곰치탕대구탕

속초! 하면 무엇이 떠오르시나요?! 흔히들 닭강정, 오징어 순대를 떠올리는 분들이 많으실 것 입니다. 하지만 속초는 그게 전부가 아니예요! 속초 가면 꼭 먹어봐야할 음식. 곰치탕을 소개해봅니다.  속초 토속 음식 곰치탕 생대구탕 맛집   곰치탕이라고 들어보셨나요?! 곰치는 바다에서 볼 수 있는  생선으로 못 생겼지만 맛이 좋은 녀석 입니다. 특유의  흐물 흐물 거리는  식감이 매력이기도 하면서 단백질, 오메가 3, 칼슘, 철분이 많아 피로회복, 면역력 강화, 혈액 순환 등등 건강에도 좋은 바다 생선이예요. 전 이번에 속초에 다녀왔는데 우연히 아침 산책을 나갔다가 곰치탕, 대구탕 맛집을 발견했어요. 간판에는 상호명이  제대로 적혀있지 않지만 검색하신다면  [ 대포 곰치탕 대구탕 ] 으로 검색해보면  이 곳을 찾으실 수 있습니다. 멀리서 가게를 발견하고  맛집 느낌!!! 이 탁 와서 성큼 성큼 다가가 보았습니다. 오전 6시 부터 오후 2 시까지만 영업 하는 이 곳. 재료는 생물로만 하신다네요. 맛에 대한 고집이 있는 곳 ! 보통 일찍 장사를 해도 저녁까지는 하는 것이 일반적인데 이 곳은 이른 아침 식사부터 점심때 까지만 영업을 하고 있습니다. 간판부터 생물, 영업 시간까지 맛집 이란 느낌을 팍팍 주는 곳. 속초 대포항 맛집 대포 곰치탕 대구탕의 내부 입니다. 제가 방문했을 때는 오전 9시 정도로 이른 시간이었지만 내부는 이미 만석이라  잠시 기다림을 갖게 되었습니다. 오전 9시부터 만석인 곳이라니?! 찐맛집이 분명하다! 라는  느낌. 대포 곰치탕 대구탕 집의 메뉴. 얼핏보면 가격이 꽤 높아보였습니다. 1 인분에 곰치탕 2만원.  대구탕은 2 인에 27000 원. 하지만 곰치는 워낙 비싼 생선인데다가 어획량이 매번 달라져서 속초 어딜가나 싯가 였습니다. 이 날 다른 곰치탕 집과 비교하면 그래도 저렴한 편인 가격이었습니다. 한 끼 식사 ...

자담 치킨의 신메뉴 맵슐랭, 핫후라이드 치킨 내돈내산 리뷰. 할인 쿠폰까지.

대한민국 야식의 대표 메뉴. 이젠 한국을 방문하는 외국 관광객들 조차 한국 치킨은 필수 코스라고 할 정도로 사랑받는 메뉴인 치킨. 그만큼 수많은 브랜드와 그 안에 종류도 하나하나 셀 수 없을 정도로 많죠. 오늘은 그 중에서  자담 치킨 이라는 브랜드의 새로운 메뉴들이 있어서 호기심에 한 번 맛 보았어요. 어떤 맛이었는지 한 번 다같이 보실까요?!  매콤함으로 승부를 띄운 자담치킨의 맵슐랭과 핫후라이드 개인적으로 치킨을 좋아합니다.  게다가 매운 맛도 좋아하죠. 얼마전 야식으로 무엇을 먹을까 하다가 발견하게 된 자담 치킨의 맵슐랭. 치킨과 매운 맛을 좋아하는 저에겐 아주 딱 맞는 메뉴라 할 수 있었습니다. 그래서 호기심과 함께 주문하여 맛 본 메뉴.  맵슐랭과 핫후라이드의 반반 세트 구성. 어떤 맛이었는지 찬찬히 살펴볼게요. 웰빙 자담치킨. 자연을 담아서 더 착한 치킨 이라는 멘트가 톽! 박혀있는 기다리던 치킨이 왔습니다. 참고로 제가 이용한 매장은 자담치킨 서울망원점. 자담 치킨의 메뉴 구성. 치킨 무와 소스, 펩시 콜라. 그리고 배우 조정석이 박혀있는 치킨. 전 이번에 알았는데 자담 치킨의 모토(?)가 있었네요 동물복지 닭 이라는 건 엄지척! 조정석 배우의 이름과 매치되는 치킨의 정석. 이라는 봉합 스티커. 이제 개봉해야죠. 역시 가장 첫 입은  후라이드로 먹어야죠. 후라이드 이지만 핫후라이드 이기에 바삭한 튀김 옷 부터  속살까지 매콤함이 살아있었어요. 자담 치킨! 잘하는 치킨 집이구나. 하는 생각이 들었습니다. 다음 시도는 맵슐랭 치킨. 자담 치킨의 신 메뉴. 잘 튀겨진 치킨에 조금 끈적여보이는 소스 범벅. 소스는 마요네즈 기반으로 만들어지고 청양 고추의 매운 맛을 추가한 메뉴라 합니다. 역시 맵슐랭 치킨도  닭다리를 맛 보아야겠죠?! 소스가 버무려져서 바삭함은 조금 덜 했지만 소스가 매력있는 맛. 찐득 달콤한 소스가 내려앉다가 점차 청양 고추의 매운 맛이 사르르 퍼지는 매력. 매운 맛이...

망원 시장에서 회와 해산물 포장은 369 활어회 포장 전문 섬수산

서울에서 시장하면 가장 유명한 곳 중 하나. 바로 망원시장 망원 시장에 가면  다양한 먹거리와 맛집을 만날 수 있습니다. 그 중 오늘 소개할 곳은 신선하고 맛있는 회와 해산물을 만날 수 있는 곳. 망원 시장 활어회 해산물 맛집 추천  망원 시장 안 쪽으로 가보면 딱 중앙 위치에  위와 같은 활어회 포장 전문 가게를 만날 수 있습니다. 근처에만 가도  제철 싱싱한 해산물을 바로 눈 앞에서 볼 수 있습니다. 이 곳의 장점은  싱싱한 해산물을  소량으로도 구매할 수 있다는 점. 전복, 멍게, 해삼 등등 싱싱한 해산물을  싱싱함 그대로, 혹은  찌거나, 삶아서 판매하고 있습니다. 싱싱한 회도 바로 현장 구매!  물론 바로 먹을 수 있게 떠져있기도 하고  연어 같은 경우는  크게 한 덩이 째로  판매하기도 합니다. 싱싱한 회를 포장해서  한강 공원이나  집에 가서 맛 보는 것도 좋고. 반찬으로 이용해도 좋습니다. 취급하는 품목은 너무나 많습니다. 앞서본 회나 해산물부터 전복구이, 오징어찜이나, 고등어구이, 간장게장, 각종 젓갈 등등 해산물 관련해서는  취급 하지 않는 품목을  찾는 것이 더 어렵습니다. 저도 꽤 여러번 방문했었습니다. 369 섬수산의 가성비 갑 메뉴 중 하나. 고등어구이. 크나큰 고등어 두 마리가 만원도 안되는 가격. 4인 가족 기준으로 먹어도 아주 넉넉한 양입니다. 가벼운 안주 삼아 해삼을 포장한 적도 있었습니다. 오독 오독 식감 좋은 해삼. 최근에는 간단한 초밥도 판매하기 시작해서  식사 겸 초밥을  구매해오기도 했습니다. 이 외에도 오징어찜, 방어회, 광어회 등 개인적으로 꽤나 빈번하게 이용해왔고,  앞으로도 이용할 곳 입니다. 요약 망원시장에서 회 포장하기 좋은 곳. 반찬으로 좋은 고등어구이,  간장게장, 양념게장, 오징어찜 등 회부터 해산물 요리까지 매력적인 메뉴...