삼복 더위 복날 몸보신에는 역시 삼계탕. 서대문구 영양센타 모래내점

* 현재 삼계탕 전문점

영양센타 모래내점은 영업하고 있지 않습니다.

리모델링을 하면서 함께 운영하고 있는

설농탕 집만 운영 중에 있습니다.

영양센터 옆

40년 전통 설렁탕 맛집 모래내 

설농탕 최근 이야기가 궁금하신 분은 클릭해주세요.

초복, 중복, 말복

복날에 가장 먼저 떠오르는 음식.

바로 삼계탕 입니다.

다양한 복날 음식들이 있지만

가장 기본적이면서도 

보편적인 삼계탕을 빼놓을 수 없죠.

오늘은 요즘 같은 더운 날씨에

기운을 북돋아 주기도 하고,

복날에 믿고 방문해서 

먹을 수 있는 삼계탕 집을 소개합니다.

지친 여름 기운 북돋아주는 몸보신 삼계탕

오늘 소개할 곳은 

사실 서대문구 홍은동 쪽에서는

모르는 사람 없는 

이미 유명한 맛집 입니다.

저 조차도 10여년 전부터

알게 되어 종종 방문하는 곳.

서대문구에서는 

삼계탕 하면 모래내 영양센타

라는 말이 나올 정도.

영양센타 모래내점 바로 옆으로는

모래내 설농탕이 함께 있습니다.

처음엔 같은 메뉴인 줄 알았는데

메뉴를 나누어서 각각 

독립된 건물로 운영 중입니다.

두 가게 모두 앞쪽으로는

주차 공간이 여유있게 마련되어 

있고 주차를 도와주시는 분들도

있어서 자차를 가지고

방문하기 편한 곳 입니다.

영양센타 모래내점의 내부.

꽤 오랜 시간이 지났지만

내부는 깔끔하게 유지되고 있었습니다.

꽤 넓은 공간에 

테이블도 여유있게 배치 되어 있어서

쾌적하게 식사할 수 있습니다.

삼계탕이 메인이지만

통닭과 통닭 정식이라는

다소 독특한 메뉴도 판매 중입니다.

특별할 것은 없지만

부족할 것 없는 상차림.

김치 없이 깍두기만 

나오는 것이 살짝 아쉽지만

김치도 맛이 괜찮고

고추와 마늘을 반찬으로 

먹는 삼계탕도 꽤 매력 있습니다.

삼계탕 전문점 답게

주문하고 나서 얼마 지나지 않아

메뉴를 받아 볼 수 있었습니다.

나름 고급스러운 비주얼.

닭이 아주 큰 사이즈는 아니지만

적당한 크기라 

살이 부드러우면서도 식감이 좋습니다.

무엇보다 기름 없이 맑은 국물은

담백해서 자꾸 자꾸 먹게되는 맛.

역시 닭 안 쪽에는 찹쌀.

그리고 대추, 인삼이 채워져있습니다.

아주 화려한 느낌의 삼계탕은 아니지만

깨끗하면서도 약이 될 것 같은 맛.

호기심 반 먹고싶어서 반.

치킨도 주문해봤습니다.

기름기 싹 뺀 전기구이 통닭

간이 거의 되어 있지 않고,

기름기가 없어 

담백한 치킨이었습니다.

자극적인 치킨을 

좋아하시는 분이라면

뭔가 섭섭하게 느껴질 수도

있을 듯 합니다.

요약

삼계탕은 일단 인정 인정.

왜 이른 아침부터 저녁까지

손님 발길이 끊이지 않는지

국물 한 숟가락 맛만 보아도

알 수 있습니다.

자극적이지 않고 담백해서

솜씨 좋은 어머님이 

정성스레 끓여주신 듯한 삼계탕.

포장도 가능하니 

주변 지인들에게 

선물하기도 좋을 듯 합니다.

* 현재 삼계탕 전문점

영양센타 모래내점은 영업하고 있지 않습니다.

리모델링을 하면서 함께 운영하고 있는

설농탕 집만 운영 중에 있습니다.

영양센타 모래내

주소 : 서울 서대문구 모래내로 271

전화번호 : 02-376-2626

영업시간   11 : 00 ~ 22 : 00