삼복 더위 복날 몸보신에는 역시 삼계탕. 서대문구 영양센타 모래내점

초복, 중복, 말복

복날에 가장 먼저 떠오르는 음식.

바로 삼계탕 입니다.

다양한 복날 음식들이 있지만

가장 기본적이면서도

보편적인 삼계탕을 빼놓을 수 없죠.

오늘은 요즘 같은 더운 날씨에

기운을 북돋아 주기도 하고,

복날에 믿고 방문해서

먹을 수 있는 삼계탕 집을 소개합니다.

지친 여름 기운 북돋아주는 몸보신 삼계탕

오늘 소개할 곳은

사실 서대문구 홍은동 쪽에서는

모르는 사람 없는

이미 유명한 맛집 입니다.

저 조차도 10여년 전부터

알게 되어 종종 방문하는 곳.

서대문구에서는

삼계탕 하면 모래내 영양센타

라는 말이 나올 정도.

영양센타 모래내점 바로 옆으로는

모래내 설농탕이 함께 있습니다.

처음엔 같은 메뉴인 줄 알았는데

메뉴를 나누어서 각각

독립된 건물로 운영 중입니다.

두 가게 모두 앞쪽으로는

주차 공간이 여유있게 마련되어

있고 주차를 도와주시는 분들도

있어서 자차를 가지고

방문하기 편한 곳 입니다.

영양센타 모래내점의 내부.

꽤 오랜 시간이 지났지만

내부는 깔끔하게 유지되고 있었습니다.

꽤 넓은 공간에

테이블도 여유있게 배치 되어 있어서

쾌적하게 식사할 수 있습니다.

삼계탕이 메인이지만

통닭과 통닭 정식이라는

다소 독특한 메뉴도 판매 중입니다.

특별할 것은 없지만

부족할 것 없는 상차림.

김치 없이 깍두기만

나오는 것이 살짝 아쉽지만

김치도 맛이 괜찮고

고추와 마늘을 반찬으로

먹는 삼계탕도 꽤 매력 있습니다.

삼계탕 전문점 답게

주문하고 나서 얼마 지나지 않아

메뉴를 받아 볼 수 있었습니다.

나름 고급스러운 비주얼.

닭이 아주 큰 사이즈는 아니지만

적당한 크기라

살이 부드러우면서도 식감이 좋습니다.

무엇보다 기름 없이 맑은 국물은

담백해서 자꾸 자꾸 먹게되는 맛.

역시 닭 안 쪽에는 찹쌀.

그리고 대추, 인삼이 채워져있습니다.

아주 화려한 느낌의 삼계탕은 아니지만

깨끗하면서도 약이 될 것 같은 맛.

호기심 반 먹고싶어서 반.

치킨도 주문해봤습니다.

기름기 싹 뺀 전기구이 통닭

간이 거의 되어 있지 않고,

기름기가 없어

담백한 치킨이었습니다.

자극적인 치킨을

좋아하시는 분이라면

뭔가 섭섭하게 느껴질 수도

있을 듯 합니다.

요약

삼계탕은 일단 인정 인정.

왜 이른 아침부터 저녁까지

손님 발길이 끊이지 않는지

국물 한 숟가락 맛만 보아도

알 수 있습니다.

자극적이지 않고 담백해서

솜씨 좋은 어머님이

정성스레 끓여주신 듯한 삼계탕.

포장도 가능하니

주변 지인들에게

선물하기도 좋을 듯 합니다.

영양센타 모래내

주소 : 서울 서대문구 모래내로 271

전화번호 : 02-376-2626

영업시간 11 : 00 ~ 22 : 00

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